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跟著小魚媽，新手也能安心做出好吃麵包：550張麵包機料理全圖解，讓你看圖就會做！
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商品訊息描述:
內容簡介
一本讓麵包機C/P值破表的安心料理書！
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只要擁有這本書你會發現，
用麵包機做麵包，跟用洗衣機洗衣服一樣簡單！
從一開始的備料、材料投入、口感選項等，
都以圖片呈現，讓你清楚了解每個步驟，
根本不用看文字，看圖就會做！
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原本是烘焙門外漢的小魚媽，了解烹飪新手的苦，期許做出一本「步驟作法一目了然、訣竅技巧一清二楚」的食譜書；也發揮媽媽們節省持家的特性，善加利用麵包機，變化出肉鬆、優格、餅乾、蛋糕、麵條、布丁、披薩等，大人小孩都喜愛的料理。
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而從小在南部鄉間長大，擁有農產品背景也極力推廣台灣在地食材的小魚媽，在本書更融入季節性蔬果，教你把大自然的恩賜融入料理中，做出最新鮮好吃的麵包！
本書特色：
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◆超過550張步驟圖解，讓你看圖就會做麵包。
◆做出符合台灣人口味的麵包。
◆教你針對台灣四季農產做出當季最新鮮麵包。
◆吐司乾掉怎麼辦？讓隔夜、變硬的吐司擁有新生命的祕訣。
◆買了麵包機，不用怕後悔！多種C/P值破表的麵包機變化使用法。
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?目錄
推薦序
愛你的家寶貝，就從親備餐點開始！? 甜姐兒玩廚藝 版主Winnie
跟著小魚媽的食譜走，安心做出好吃麵包！? 睡天使醒惡魔成長日誌 版主ANN?
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作者序
我想做出孩子可以吃得天然麵包！???? 小魚媽
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PART1準備製作好吃麵包！
必備的基本材料和道具?
主要食材類
麵粉類／酵母粉／糖／鹽／奶油等油脂類／水
變化食材類
果乾／堅果／雞蛋／玉米粒（醬）／農產食材
基本器具類
麵包機／切麵包板／電子秤／烤箱／手持式攪拌器／隔熱手套／平底鍋
塑形器具類
麵包刀／餅乾模具、包裝袋／擀麵棍／矽膠餐墊／刷子
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PART2經典不敗！
吃不膩的基本款麵包
綿密細緻?白吐司
口感特別?白飯米麵包?
香氣獨特?蘋果米麵包?
補血養生?紫米紅豆吐司?
富含多重營養?雜糧芝麻麵包?
QQ彈牙?巧克力米麵包?
低卡高纖?豆漿麵包?
富含纖維?燕麥椰奶麵包?
香氣十足?咖啡鮮奶吐司?
鬆脆口感?脆皮烤吐司?
滿嘴濃醇香?奶油煉乳吐司?
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PART3 用台灣當季農產，
做出最新鮮的吐司麵包！
◆春天食材
蘋果肉桂捲
彩色麵包
花椰菜紅蘿蔔吐司
奶油玉米吐司
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◆夏天食材
芒果杏仁吐司
荔枝鮮奶吐司
蜂蜜檸檬吐司
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◆秋天食材
橙汁奶香吐司
紫心甘藷鮮奶吐司
芭樂橘瓣優格吐司
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◆冬天食材
紅棗枸杞堅果吐司
草莓優格吐司
香蕉巧克力吐司
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PART4 大人小孩都喜歡的
台灣鹹口味麵包
奶油蔥蒜麵包
芹菜紅蘿蔔麵包
嫩豆腐麵包
海苔起司麵包
蔬菜火腿麵包
馬鈴薯咖哩麵包
雞蛋鹽麴麵包
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PART５私房祕技傳授！
讓隔夜、變硬的麵包擁有新生命
吐司布丁
蒸巧克力麵包布丁
奶油酥條
...
全民英檢GEPT補習班課程推薦 湖口
??自序／導讀
推薦序
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愛你的家寶貝，就從親備餐點開始！
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回想當初購入製麵包機的心情其實是和小魚媽一樣的，為人母總想給寶貝最天然、健康的，但黑心食品接二連三的引爆，食安新聞層出不窮的發生……想想唯有親自動手做，才能確保吃下肚的食物是安全的。製麵包機變化無窮，除了吐司還可做肉鬆、蛋糕、烏龍麵等，享受手創樂趣之餘，當整間屋子盈滿著陣陣麵包香，那才是最迷人幸福的呢！
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小魚媽以新手的角度將作法寫得非常詳盡，再佐以超過550張步驟圖解，相信此書對初學者一定會有極大的助益，只要照著圖片step by step，您也能做出屬於自家風味的好吃麵包，愛孩子就從親備餐點開始吧！
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甜姐兒玩廚藝 Winnie
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跟著小魚媽的食譜走，安心做出好吃麵包！
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對我們這些剛接觸麵包機的新手而言，初入「魚您分享。幸福烘焙機」FB社團時，小魚媽分享的各種麵包機食譜，以及熱心的替新手解惑，實在讓我深感佩服。心裡就在想跟著小魚媽的食譜走，新手也能安心做出好吃麵包，很高興的也等到這本書熱騰騰的出爐，真心的推薦，讓我們一起跟著小魚媽做出最幸福、最健康的麵包吧！
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睡天使醒惡魔 ANN
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本店熱銷排行榜
排名期間：2017/09/10 - 2017/09/16
商品訊息簡述:
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評價排行
1艘超過50年歷史，停放在台東知本老爺酒店大廳的的蘭嶼傳統拼板舟，因年久掉漆、蟲蛀，經蘭嶼東清部落工藝師張馬群、張世凱父子巧手修繕後有了新生命，張世凱說，在施工過程中，讓他看到早期的造舟技術與智慧，也看見蘭嶼拼板舟更深層的海洋文化。
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昨天在知本老爺酒店大廳，散發著海洋的味道，剛修繕完工的蘭嶼傳統拼板舟，懸掛著飛魚干，舟裡有芋頭、豬肉，蘭嶼椰油國小的「小飛魚」表演展現男子氣慨的勇士舞，及演唱「美麗的大海」，迎接拼板舟新生命。
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酒店總經理劉祖寧說，這艘拼板舟，停放在知本老爺大廳已有24年，是該酒店鎮店之寶，來自國內外的遊客都曾與它合照，因年久遭蟲蛀及油漆脫落，基於對原住民文化的尊重，特聘請蘭嶼工藝師父子張馬群、張世凱1刀1斧花了3周完成修繕。張馬群表示，在施工過程中，意外發現船底接合處，還以「蘭嶼花椒」根部的棉絮狀纖維，這種工法在1978以後就沒有人使用，現代造舟更直接以南寶樹脂取代，另在船首的圖騰，以鐵釘、而非雕刀雕刻，推斷這艘船已有50年以上歷史，全台剩下不到10艘。張世凱說，這艘拼板舟長約4米，為單人舟，舟上還可看到當年船主造舟的刀痕，及捕魚時與大海拚搏的魚線磨擦痕，在修繕的過程中，讓他看見早期的造舟技術，及海洋文化的智慧。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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