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苗栗三義、南庄雙雙獲得國際慢城認證，為推廣食當季、食在地，苗栗縣府委託育達科技大學在三義西湖渡假村舉辦「慢食節，來三義找茶」活動，縣長徐耀昌現身代言，為三義茶葉、茶花、茶油等進行宣傳。



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苗栗縣長現身代言

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三義鄉因得天獨厚的地形，極適合茶生長，連帶有三義客家三茶的美稱，包括慈濟茶園推廣自然、健康的有機茶，三義茶油則是由李開圳先生發起，保留傳統的製油技術，另外還有三義農會的茶花班，培植千姿百態的嬌豔茶花，期盼透過慢食節，讓民眾了解三茶文化及慢食的好處。香噴茶油飯享遊客主辦單位在現場也準備一只直徑160公分、深60公分的特製檜木桶盛裝三義出產茶油、稻米等食材，由西湖渡假村主廚運用巧思，結合苗栗在地農特產南瓜、地瓜、芋頭，擺出慢城蝸牛的徽章。徐耀昌邀請立委陳超明、縣議員韓茂賢、三義鄉長徐文達、三義鄉農會總幹事曾坤榮、西湖渡假村董事長鄭順福等一同攪拌木桶內的茶油飯，茶油香氣隨著米飯熱氣散溢，預計可供900人分享。歡迎體驗三茶文化徐耀昌說，國際慢城主要是「慢遊、慢活、慢食」的理念，吸引遊客以緩慢步調深入當地，了解地方文化特色，苗栗擁有台灣唯一雙慢城南庄、三義，期望以在地優質特產與特色文化邀請全國遊客來深入體驗，同時促進產業升級、帶動地方繁榮，最重要的是希望藉此延伸慢城的理念，將節能減碳觀念深植民眾心中。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');







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